Свежий салат из моркови, огурцов и зелени
- 10 февраля 2025
- Категории: Для ритейла • Салаты
- Время приготовления: 15 минут
Описание
Хрустящий витаминный салат из сезонных овощей. Подходит как гарнир к мясу и рыбе или самостоятельное лёгкое блюдо.
Ингредиенты
3 моркови
3 свежих огурца
1 красный перец чили (по желанию)
1 пучок кинзы или петрушки
3 ст. ложки оливкового масла
1 ст. ложка лимонного сока
соль и чёрный перец
Способ приготовления
1.Нарезать
Морковь натрите на корейской тёрке или нарежьте соломкой, огурцы — полукольцами.
2.Подготовить заправку
Смешайте масло, лимонный сок, соль и перец.
3.Соединить
Выложите овощи в миску, добавьте мелко нарезанный чили и зелень.
4.Заправить
Полейте заправкой, аккуратно перемешайте и дайте настояться 5 минут.